Cara Masak Bunga Pepaya Biar Tidak Pahit
Sisimanfaat.com – Bunga pepaya merupakan salah satu sayuran yang memiliki rasa yang sedikit pahit.
Meskipun rasa pahit tersebut dapat menambah citarasa pada masakan, namun banyak orang yang tidak suka dengan rasa pahit tersebut.
Jika Anda termasuk salah satu orang yang tidak suka dengan rasa pahit pada bunga pepaya, maka Anda dapat mencoba beberapa cara berikut untuk menghilangkan rasa pahit tersebut.
sebagian orang mungkin merasa terganggu dengan rasa pahit yang terdapat pada bunga pepaya.
Rasa pahit tersebut bisa muncul karena adanya kandungan kimia yang terdapat dalam bunga pepaya, yaitu kalium dan kalium hidroksida.
Jangan khawatir, ada beberapa cara yang bisa Anda lakukan untuk menghilangkan rasa pahit pada bunga pepaya sebelum Anda memasaknya.
Untuk menghilangkan rasa pahit pada bunga pepaya, Anda bisa melakukan beberapa hal berikut ini:
- Sebelum memasak bunga pepaya, bersihkan terlebih dahulu dengan air yang mengalir.
- Rebus bunga pepaya dengan air yang cukup selama kurang lebih 5 menit. Tujuannya adalah untuk mengeluarkan bahan kimia yang menyebabkan rasa pahit pada bunga pepaya.
- Kemudian, buang air rebusan bunga pepaya dan cuci bunga pepaya dengan air yang mengalir sampai bersih.
- Setelah itu, rebus bunga pepaya dengan air yang baru dan tambahkan sedikit garam atau gula merah untuk menambah rasa.
- Masak bunga pepaya hingga matang dan sajikan sesuai selera Anda.
Selain itu, Anda juga bisa menambahkan sedikit air jeruk nipis pada saat memasak bunga pepaya. Air jeruk nipis bisa membantu menghilangkan rasa pahit pada bunga pepaya.
Jika Anda tidak suka rasa asam dari air jeruk nipis, Anda bisa menambahkan sedikit perasan air lemon atau air jeruk lemon untuk menghilangkan rasa pahit pada bunga pepaya.
Demikian beberapa cara menghilangkan rasa pahit pada bunga pepaya. Semoga bermanfaat!
- Baca juga : Ebi Merupakan Hasil Olahan Dari ?